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辛旨プルコギ風豚肉炒め

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つくり手자취요리 식객짱배달음식은 잠시 정지. 화려하진 않아도, 마음이 든든해지는 한 끼의 가치를 믿습니다. 복잡한 과정 없이, 오늘 저녁은 당신을 위해, 직접 요리해보세요. 📩 Business / 협업 문의: 1119wj@naver.com

柔らかい豚肉に甘辛いタレが染み込んだプルコギ風炒め物!手軽に炒めるだけの家庭料理の定番で、ご飯が進む美味しい一品です。辛いものが食べたい日にぴったり。

調理時間
15
分量
1人分
評価
0.00
辛旨プルコギ風豚肉炒め
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 豚肩肉250g
  • 濃口醤油2大さじ
  • 砂糖1大さじ
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • サラダ油20ml
  • 粉唐辛子1小さじ
  • 玉ねぎ1個
  • にんじん0.3個
02

作り方 をチェック

1
にんじん0.3個豚肩肉250g玉ねぎ1個
0ステップ

豚肩肉は一口大に切り、玉ねぎとにんじんは薄切りにしてください。

2
00:00/ 05:00
にんにく(みじん切り)1大さじ濃口醤油2大さじ粉唐辛子1小さじ砂糖1大さじ
1ステップ

ボウルに豚肉、にんにく(みじん切り)、濃口醤油、砂糖、粉唐辛子を入れてよく混ぜ、5分置いてください。

3
00:00/ 08:00
サラダ油20mlにんじん0.3個玉ねぎ1個
2ステップ

フライパンにサラダ油をひき、中火で玉ねぎとにんじんを軽く炒めたら、下味をつけた肉を加えてこんがりとするまで7〜8分炒めてください。

4
00:00/ 03:00
3ステップ

弱火にして、タレが肉に絡むように2〜3分煮詰めて仕上げてください。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

839kcal
エネルギー
60g
たんぱく質
36g
炭水化物
51g
脂質
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