ワンパンブルダックツナチャーハン

ブルダック炒め麺の麺を袋のまま細かく砕いて準備します。麺をあらかじめ細かく砕いておくと、後でご飯と混ぜたときに食感が調和し食べやすくなります。

フライパンに水を注ぎ、沸騰し始めたら砕いた麺を入れて茹でます。麺が柔らかくなるまで中火で十分に煮ます。

麺が茹で上がり水分が少なくなったら、付属のブルダック液体ソースをすべて入れ、麺に味が絡むように全体を炒めます。

パックご飯1膳分ととんかつソースを少々加え、麺とご飯がよく混ざるように炒めます。とんかつソースを加えるとうまみが増し、より豊かな味わいになります。

油を適度に切ったツナ缶1缶を加え、ご飯と一緒に全体を混ぜながら炒めます。

フライパンの中央にスペースを作り、卵1個を割り入れて、ご飯と一緒にスクランブルエッグのように素早く混ぜながら炒めます。

きざみのりをお好みでふりかけ、香ばしい風味を加えながら軽くもう一度炒めます。

最後にスライスチーズ1枚をチャーハンの上にのせ、余熱で少し溶かして完成です。