ワンパンテンジャンチゲ

トゥッペギに豚バラ肉、韓国かぼちゃ、玉ねぎ、長ねぎ、しいたけ、豆腐、じゃがいも、唐辛子を食べやすい大きさに切って一度に入れます。材料をあらかじめ下ごしらえしておくと調理時間が短縮されます。

準備した材料の上にテンジャン（韓国味噌）大さじ1、ダシダ大さじ0.5、粉唐辛子大さじ1を順に加えます。調味料を材料の上に直接のせて煮ると味が均一によく馴染みます。

材料が十分に浸るくらい水を注ぎます。水の量はトゥッペギの80％程度が適量です。

火をつけ、チゲがグツグツと沸騰するまで加熱します。じゃがいもと肉が完全に火が通るまで十分に煮込めば完成です。