40万回再生！ナポリタンスパゲッティ

沸騰したお湯に塩を少々入れ、スパゲッティを茹でます。動画ではソースがよく絡むデチェコの麺を使用し、麺がアルデンテになるまで茹でて準備します。

フライパンにオリーブオイルを多めにひき、千切りにした玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを入れます。中火で材料がきつね色になり香りが立つまでしっかり炒めます。

炒めた材料に、にんにく（みじん切り）大さじ1をたっぷり加えます。にんにくの香りが材料に均等に広がるよう、焦がさないように注意しながら軽く炒めます。

茹で上がった麺をフライパンに移し、茹で汁お玉半分を加えます。茹で汁を加えることでソースが麺に絡みやすくなります。

ケチャップを大胆にたっぷりかけ、麺と材料を一緒に炒めます。ケチャップの酸味が飛び、甘みとうま味が引き立つまでよく混ぜ合わせます。

火を弱めた状態でバター1片を加え、余熱で溶かしながら混ぜます。バターが溶けるとソースに艶が出て、風味がぐっと深まります。

完成したパスタをお皿に盛り、半熟の目玉焼きとパルメザンチーズをのせます。黄身を崩して麺と一緒に食べると、よりまろやかな味わいを楽しめます。