グリークサラダ（フェタチーズ入り）

ミニトマトは半分に切り、きゅうりは縦半分に切ってから0.5cm厚さの半月切りにします。赤玉ねぎは薄くスライスし、グリーンオリーブはスライスします。フェタチーズは手で崩して準備します。

小さなボウルにオリーブオイル、レモン汁、みじん切りにんにく、オレガノ、塩、こしょうを入れてよく混ぜ、ドレッシングを作ります。

大きなボウルに準備した野菜とオリーブ、フェタチーズを入れ、ドレッシングをかけて軽く混ぜます。10分間置くと味がなじみます。