シンダンドン即席トッポッキ

コチュジャン大さじ2、砂糖大さじ3、ダシダ大さじ1、うま味調味料大さじ1、粉唐辛子少々、オイスターソース少々、水あめ少々、こしょう少々、チュンジャン大さじ1を混ぜます。水を大さじ2～3加えてよく混ぜ、濃い赤色になるまでかき混ぜてソースを完成させます。こうするとタレが均等に絡みます。

餅、さつま揚げ、キャベツ、焼き餃子、ソーセージ、卵2個、インスタントラーメン半玉を準備します。チョルミョン餅は下に入れる準備をします。具材を重ねて置きます。

水を600ml入れ、足りなければ100ml追加します。具材を入れますが、チョルミョン餅は下に、インスタントラーメンは半玉だけ入れます。順番は特に問いませんが、こうして重ねることで具材が均等に火が通ります。

完成したソースを具材の上にかけます。火をつけて煮ます。混ぜながらタレが具材に均等に絡むようにかけます。

具材に火が通り、ソースがとろりとしたら火を止めます。見た目が本物のシンダンドントッポッキのようになります。完成です。