チャドルスンドゥブチゲ

中弱火で熱したフライパンにサラダ油大さじ1とごま油大さじ1をひきます。

角切りにした玉ねぎ半個と長ねぎを入れ、約1分間香りが立つまで炒めます。

ごま油大さじ1をさらに加え、牛バラ薄切り肉200gを入れて肉に火が通るまで炒めます。

にんにく（みじん切り）大さじ1、濃口醤油大さじ1、まぐろエキス大さじ1、粉唐辛子大さじ2を加え、1分間さらに炒めてラー油を出します。

牛骨スープ350gを注ぎ、スープが沸騰するまで待ちます。

スープが沸いたら、角切りにした韓国かぼちゃとおぼろ豆腐1パックを入れます。

えのきだけ1パックと卵1個をのせ、長ねぎと青唐辛子を加えて2分間さらに煮ます。

最後にこしょうを少々振って仕上げます。