🍲 二日酔いごはん⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
家で本格的なプデチゲ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
牛骨スープをベースに深いコクを出し、様々なハムやソーセージが合わさって、お店で食べるような風味が楽しめるプデチゲです。
調理時間
20分
分量
2人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- スパム100g
- ソーセージ100g
- 玉ねぎ1/2個
- 長ねぎ1/2本
- キムチ150g
- 豆腐150g
- スライスチーズ1枚
- 粉唐辛子2大さじ
- にんにく(みじん切り)1大さじ
- ダシダ1小さじ
- 牛骨スープ500ml
- 水100ml
02
作り方 をチェック
1
ソーセージ100gスパム100g玉ねぎ1/2個長ねぎ1/2本キムチ150g豆腐150g
鍋にソーセージ、スパム、玉ねぎ、長ねぎ、キムチ、豆腐を彩りよく入れます。
2
準備した材料の上に粉唐辛子大さじ2、ダシダ小さじ1、にんにく(みじん切り)大さじ1を加えます。
3
水100~200ml
牛骨スープ500mlを注いで煮ます。スープが沸騰したら味を見て、しょっぱい場合は水を100~200ml追加して味を調えます。
4
材料が十分に火が通り、スープが沸騰したらスライスチーズ1枚をのせます。チーズが溶けるまでひと煮立ちさせて仕上げます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
30545kcal
エネルギー
28g
たんぱく質
21g
炭水化物
38g
脂質