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🍲 二日酔いごはん⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん

家で本格的なプデチゲ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

牛骨スープをベースに深いコクを出し、様々なハムやソーセージが合わさって、お店で食べるような風味が楽しめるプデチゲです。

調理時間
20
分量
2人分
評価
0.00
家で本格的なプデチゲ
01

材料 をそろえる

2人分
2人分
  • スパム100g
  • ソーセージ100g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 長ねぎ1/2本
  • キムチ150g
  • 豆腐150g
  • スライスチーズ1枚
  • 粉唐辛子2大さじ
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • ダシダ1小さじ
  • 牛骨スープ500ml
  • 100ml
02

作り方 をチェック

1
ソーセージ100gスパム100g玉ねぎ1/2個長ねぎ1/2本キムチ150g豆腐150g

鍋にソーセージ、スパム、玉ねぎ、長ねぎ、キムチ、豆腐を彩りよく入れます。

2

準備した材料の上に粉唐辛子大さじ2、ダシダ小さじ1、にんにく(みじん切り)大さじ1を加えます。

3
100~200ml

牛骨スープ500mlを注いで煮ます。スープが沸騰したら味を見て、しょっぱい場合は水を100~200ml追加して味を調えます。

4

材料が十分に火が通り、スープが沸騰したらスライスチーズ1枚をのせます。チーズが溶けるまでひと煮立ちさせて仕上げます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

30545kcal
エネルギー
28g
たんぱく質
21g
炭水化物
38g
脂質