ダイエットブルダックチーズご飯

電子レンジ対応の容器に、水大さじ2、ブルダックソース大さじ2、そしてえごま油（またはごま油、オリーブオイル）大さじ1を入れます。ソースが固まらずによく混ざるように、スプーンで軽く混ぜてください。

準備したソースにモッツァレラチーズ1つかみを加え、再びよく混ぜます。チーズがソースにしっかりと絡むと、後で電子レンジで加熱したときにチーズの間にソースがよく染み込み、風味が深まります。

チーズソースの上に卵2個を割り入れます。黄身を潰さずにそのままのせると、完成後の見た目がきれいで、火の通り具合をお好みに調節しやすくなります。

容器を電子レンジに入れ、約2分加熱します。半熟にしたい場合は1分30秒、完全に火を通したい場合は3分程度に時間を調節して調理してください。

あらかじめ用意したオートミールご飯の上に、電子レンジから取り出したブルダックチーズ卵をそのままかけます。その上にきざみのりといりごまをたっぷりふりかけ、全体をよく混ぜて完成です。