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🍲 二日酔いごはん⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん

15分で完成!超簡単ピリ辛シャブシャブ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

キャベツと玉ねぎをベースに野菜の出汁をとり、あっさりしながらもピリ辛なスープが絶品の一人用シャブシャブです。

調理時間
15
分量
1人分
評価
0.00
15分で完成!超簡単ピリ辛シャブシャブ
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • キャベツ0.3個
  • 玉ねぎ0.3個
  • 500ml
  • クッカンジャン1大さじ
  • ツナ缶の汁1大さじ
  • コインスープの素1個
  • 粉唐辛子3小さじ
  • 青唐辛子1個
  • にんにく(みじん切り)0.5大さじ
  • シャブ用の牛肉150g
  • マンドゥ2個
  • さつま揚げ30g
02

作り方 をチェック

1

キャベツ1/4株と玉ねぎ1/4個を食べやすい大きさに切り、鍋の底に均等に敷きます。野菜をたっぷり入れるとスープの味がすっきりします。

2

鍋に水500mlを注ぎ、クッカンジャン大さじ1、ツナ缶の汁大さじ1、コインスープの素1個を入れてスープのベースを作ります。

3
にんにく(みじん切り)0.5大さじ青唐辛子1個

粉唐辛子大さじ1、みじん切りにした青唐辛子とにんにく(みじん切り)をそれぞれ大さじ0.5ずつ加えてピリ辛に仕上げます。

4
シャブ用の牛肉150gマンドゥ2個

シャブ用の牛肉をたっぷりのせ、マンドゥやさつま揚げなどお好みの具材を加えてボリュームを出します。

5
00:00/ 10:00

鍋の蓋をして中火で約10分間ぐつぐつ煮込み、肉と野菜の味が十分に出たら完成です。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

689kcal
エネルギー
56g
たんぱく質
67g
炭水化物
23g
脂質
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