🍲 二日酔いごはん⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
15分で完成!超簡単ピリ辛シャブシャブ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
キャベツと玉ねぎをベースに野菜の出汁をとり、あっさりしながらもピリ辛なスープが絶品の一人用シャブシャブです。
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- キャベツ0.3個
- 玉ねぎ0.3個
- 水500ml
- クッカンジャン1大さじ
- ツナ缶の汁1大さじ
- コインスープの素1個
- 粉唐辛子3小さじ
- 青唐辛子1個
- にんにく(みじん切り)0.5大さじ
- シャブ用の牛肉150g
- マンドゥ2個
- さつま揚げ30g
02
作り方 をチェック
1
キャベツ1/4株と玉ねぎ1/4個を食べやすい大きさに切り、鍋の底に均等に敷きます。野菜をたっぷり入れるとスープの味がすっきりします。
2
鍋に水500mlを注ぎ、クッカンジャン大さじ1、ツナ缶の汁大さじ1、コインスープの素1個を入れてスープのベースを作ります。
3
にんにく(みじん切り)0.5大さじ青唐辛子1個
粉唐辛子大さじ1、みじん切りにした青唐辛子とにんにく(みじん切り)をそれぞれ大さじ0.5ずつ加えてピリ辛に仕上げます。
4
シャブ用の牛肉150gマンドゥ2個
シャブ用の牛肉をたっぷりのせ、マンドゥやさつま揚げなどお好みの具材を加えてボリュームを出します。
5
00:00/ 10:00
鍋の蓋をして中火で約10分間ぐつぐつ煮込み、肉と野菜の味が十分に出たら完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
689kcal
エネルギー
56g
たんぱく質
67g
炭水化物
23g
脂質