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🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん

えごま油ビビン麺

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

香ばしいえごま油とめんつゆの旨味が調和した、さっぱりヘルシーなダイエット用豆乳麺料理です。

調理時間
10
分量
1人分
評価
0.00
えごま油ビビン麺
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 豆乳麺150g
  • きゅうり1/2個
  • 牛肉チャドルバギ100g
  • めんつゆ2大さじ
  • アップルサイダービネガー1大さじ
  • えごま油3大さじ
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • 少々
  • えごまの粉少々
  • キムジャバン少々
02

作り方 をチェック

1
きゅうり1/2個

きゅうりはきれいに洗い、薄く千切りにして準備します。牛肉のチャドルバギはフライパンでこんがりと炒めます。

2

ボウルにめんつゆ大さじ2、アップルサイダービネガー大さじ1、えごま油大さじ3、にんにく(みじん切り)大さじ1を入れ、よく混ぜてえごま油めんつゆソースを作ります。

3
キムジャバン少々えごまの粉少々きゅうり1/2個豆乳麺150g少々

器に豆乳麺を盛り、作ったソースをかけ、炒めたチャドルバギと千切りにしたきゅうりをのせます。最後にごま塩、えごまの粉、キムジャバンをふりかけて完成です。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

764kcal
エネルギー
31g
たんぱく質
36g
炭水化物
65g
脂質