ご飯泥棒プルゴギキム

ボウルに牛ひき肉100gを入れ、醤油大さじ1、アルロース大さじ1、にんにく（みじん切り）小さじ1/4、長ねぎのみじん切り大さじ1、こしょう少々を加えてよく混ぜ、味付けします。

のり1枚を用意し、味付けした牛肉をのりの上にできるだけ薄く広げます。肉を薄く伸ばすことで均等に火が通り、パリッとした食感が生まれます。

牛肉を広げたのりを、食べやすい一口大に包丁で切ります。

フライパンまたはエアフライヤーに切ったのりを並べ、こんがりと焼いて完成です。