🌙 夜食⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
牛バラ薄切り肉とコーンのチャーハン
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
バターの香ばしさと牛バラ薄切り肉の風味、プチプチとしたコーンの食感が絶妙な、SNSで話題のチャーハンです。
調理時間
10分
分量
1人分
評価
★5.0(1)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- ご飯1杯
- 牛バラ薄切り肉150g
- コーン3大さじ
- 長ねぎ0.3本
- バター2大さじ
- 濃口醤油1大さじ
- オイスターソース0.5大さじ
- にんにく(みじん切り)0.5大さじ
- 砂糖0.5大さじ
- こしょう0.5小さじ
02
作り方 をチェック
1
フライパンを中火で熱し、バター1片を入れて底にまんべんなく溶かしてください。
2
牛バラ薄切り肉150gご飯1杯
フライパンの中央にご飯1膳分を丸く形を整えてのせ、ご飯の周りに牛バラ薄切り肉をたっぷりと並べてください。
3
コーン3大さじ長ねぎ0.3本ご飯1杯
ご飯の上に水気を切ったコーンをたっぷりのせ、その上に小口切りにした長ねぎをのせてください。
4
にんにく(みじん切り)0.5大さじオイスターソース0.5大さじ濃口醤油1大さじこしょう0.5小さじ砂糖0.5大さじ
準備した調味料(濃口醤油、オイスターソース、にんにく(みじん切り)、砂糖を混ぜたもの)を材料の上にまんべんなくかけ、こしょうをたっぷり振って風味を加えてください。
5
牛バラ薄切り肉150g
バター1片を追加で入れ、牛バラ薄切り肉がある程度焼けてきたら、ヘラで全ての材料をしっかりと混ぜながら炒めて完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
1470kcal
エネルギー
33g
たんぱく質
111g
炭水化物
96g
脂質