🍶 おつまみ
チキンウィングオーブンチキン
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
サクサクした食感に甘辛い味付けが染み込んだボリューム満点のチキン料理です。シンプルな調味料とオーブン焼きで家庭で簡単に作れます。
調理時間
70分
分量
4人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
4人分
4人分
- 手羽先・手羽中1kg
- 醤油1大さじ
- オイスターソース1大さじ
- ケチャップ1大さじ
- 砂糖1大さじ
- にんにく（みじん切り）1大さじ
- しょうが（みじん切り）1/2大さじ
- 片栗粉2大さじ
- 粉唐辛子少々
- こしょう少々
02
作り方 をチェック
1
チキンウィングにフォークでしっかり穴を開けてください。味がよく染み込むようにするためです。
2
粉唐辛子少々こしょう少々
醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1、しょうが（みじん切り）小さじ1/2、粉唐辛子とこしょうを加えて和えてください。
3
00:00/ 30:00
味付けした鶏肉を冷蔵庫で30分ほど寝かせてください。
4
片栗粉大さじ2を振りかけ、揉み込むように和えてください。
5
00:00/ 65:00
オーブンは170度で40分、またはエアフライヤーは180度で25分焼いてください。機種に応じて調整してください。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
533kcal
エネルギー
46g
たんぱく質
10g
炭水化物
35g
脂質