ツナキムチチャーハン

キムチははさみで細かく切り、長ねぎは小口切りにします。ツナ缶は油を切って準備します。

フライパンにサラダ油をひき、目玉焼きを先に作って別に取り出します。

フライパンに長ねぎを入れて炒め、ねぎ油を出します。ねぎの香りが立ったら、切ったキムチ、砂糖、粉唐辛子、濃口醤油を加えて一緒に炒めます。

キムチがある程度炒まったら、油を切ったツナを加えて軽く炒めます。

ご飯を加えて調味料とよく混ざるように炒め、器に盛り、先に作った目玉焼きをのせて完成です。