イムガネのステップミル 10人前 生春巻き

にんじん、きゅうり、パプリカなど用意した野菜を流水でよく洗います。

えごまの葉はくるくる巻いて細切りにし、パプリカは上下を切り落として中の種を取り除き、細切りにします。

にんじんときゅうりはフードプロセッサーを使って均一な太さの千切りにします。

キャベツと紫キャベツはスライサーでごく薄く千切りにし、冷水にさらして水気を切ります。

えびにオリーブオイル、こしょう、パプリカパウダー、にんにく（みじん切り）を加えてよく和え、シーズニングします。

シーズニングしたえびをエアフライヤーのバスケットに重ならないように並べ、190度で15分間こんがりと焼きます。

フライパンを熱し、オンヤンブルゴギ2kgを入れて、肉が固まらないようにほぐしながら水分が飛ぶまで炒めます。

用意したすべての野菜、肉、えび、パイナップルを大きな皿に盛り付け、ライスペーパーと一緒に添えます。