⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
カリッとジューシーな鶏もも肉の炒飯
つくり手자취요리 식객짱배달음식은 잠시 정지.
화려하진 않아도, 마음이 든든해지는 한 끼의 가치를 믿습니다.
복잡한 과정 없이,
오늘 저녁은 당신을 위해, 직접 요리해보세요.
📩 Business / 협업 문의: 1119wj@naver.com
アジアンスタイルで炒めた鶏もも肉の旨味がご飯に染み込み、香ばしくて塩気の効いた味わいが絶品の炒飯です。卵と野菜が合わさって栄養満点、家庭で手軽に楽しめる一品です。
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 鶏もも肉220g
- ご飯0.5杯
- 卵1個
- 玉ねぎ0.5個
- 長ねぎ0.5本
- 濃口醤油2大さじ
- オイスターソース1大さじ
- 砂糖1大さじ
- にんにく（みじん切り）1大さじ
- サラダ油2ml
- ごま油1大さじ
- 塩0.5大さじ
- こしょう0.5小さじ
02
作り方 をチェック
1
鶏もも肉220g玉ねぎ0.5個長ねぎ0.5本
鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りに、長ねぎは斜め切りにしておきます。
2
卵1個塩0.5大さじ
卵はボウルに溶きほぐし、塩とこしょう少々を加えて混ぜます。
3
卵1個
フライパンにサラダ油大さじ1をひき、中火で卵を流し入れてスクランブル状に軽く炒め、皿に取り出します。
4
にんにく（みじん切り）1大さじ鶏もも肉220g
同じフライパンにサラダ油大さじ1を追加し、にんにく（みじん切り）を炒めて香りが立ったら、鶏もも肉を入れてこんがりとするまで炒めます。
5
00:00/ 05:00
オイスターソース1大さじ濃口醤油2大さじ玉ねぎ0.5個長ねぎ0.5本ご飯0.5杯砂糖1大さじ
玉ねぎと長ねぎを加えて2分ほど炒め、ご飯を加えて濃口醤油、オイスターソース、砂糖を入れ、全体を混ぜながら強火で3分炒めます。
6
ごま油1大さじ卵1個
炒めた卵を戻し入れ、ごま油を回しかけてさっと炒め合わせ、火を止めます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
918kcal
エネルギー
53g
たんぱく質
68g
炭水化物
48g
脂質