🍲 二日酔いごはん⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
ワンパンダッカルビ(鶏肉の辛煮)
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
複雑な工程は一切なし。フライパンにすべての材料を入れて煮るだけで完成する超簡単な絶品ダッカルビです。
調理時間
20分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- カット済みの鶏肉400g
- じゃがいも1個
- 濃口醤油1大さじ
- 砂糖2大さじ
- 粉唐辛子1大さじ
- にんにく(みじん切り)2大さじ
- チキンストック1/3大さじ
- コチュジャン1大さじ
- 水360ml
- 長ねぎ1/2本
- 玉ねぎ1/2個
02
作り方 をチェック
1
カット済みの鶏肉400~450g
広めの鍋にカット済みの鶏肉 400gを入れます。
2
にんにく(みじん切り)2大さじチキンストック1/3大さじコチュジャン1大さじ濃口醤油1大さじ粉唐辛子1大さじ砂糖2大さじ
濃口醤油 大さじ1、砂糖 大さじ2、粉唐辛子 大さじ1、にんにく(みじん切り) 大さじ2、チキンストック 小さじ1/3、コチュジャン 大さじ1を加え、調味料がよく絡むように混ぜます。
3
00:00/ 15:00
材料を入れて沸騰し始めたら弱火にし、さらに15分間煮詰めます。
4
00:00/ 05:00
長ねぎ1/2本玉ねぎ1/2個
長ねぎ 1/2本と玉ねぎ 1/2個を加え、最後に5分間煮詰めて完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
967kcal
エネルギー
87g
たんぱく質
55g
炭水化物
37g
脂質