チャムソースのパジョリ

市販の白髪ねぎ1袋に、チャムソース大さじ3と粉唐辛子大さじ1を加えます。ごま油を少々ふりかけ、手でよく揉み込んでソースが白髪ねぎに均一になじむようにします。こうすると、肉の脂っこさをすっきりと抑える甘酸っぱいパジョリが完成します。