🍶 おつまみ🍽️ ひとりごはん
こく旨!豚バラ肉と野菜のチャーハン

つくり手오정석_P2WSQ
豚バラ肉のコリコリ感と野菜のシャキシャキ感、バターの香ばしさが調和した栄養満点の一人分チャーハンです。パックご飯で超簡単に完成し、一人ご飯の満足感たっぷりの一品です。
調理時間
20分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 豚バラ肉200g
- パックご飯1個
- にんじん1個
- 玉ねぎ1個
- 長ねぎ1本
- にんにく3個
- ほうれん草100g
- 大豆もやし100g
- 卵1個
- バター1大さじ
- いりごま1大さじ
- ランチョンミート50g
- ツナ缶50g
- 濃口醤油1大さじ
- 塩1大さじ
02
作り方 をチェック
1
ほうれん草100g大豆もやし100gにんじん1個にんにく3個玉ねぎ1個長ねぎ1本

にんじんは薄く千切りにし、玉ねぎと長ねぎは斜め薄切りに、にんにくは薄切りにしてください。ほうれん草と大豆もやしは流水で洗い、水気を切ります。
2
00:00/ 01:00
にんにく3個バター1大さじ

フライパンにバターを中火で溶かし、にんにくの薄切りを入れてきつね色になるまで1分間炒めて香りを出してください。
3
00:00/ 04:00
ランチョンミート50g豚バラ肉200gツナ缶50g

豚バラ肉、ランチョンミート、ツナ缶を加え、強火で3〜4分間炒めて表面に火が通り油が出てくるようにします。臭みを飛ばします。
4
00:00/ 03:00
ほうれん草100g大豆もやし100gにんじん1個玉ねぎ1個長ねぎ1本

野菜(にんじん、玉ねぎ、長ねぎ、ほうれん草、大豆もやし)を加え、塩少々で味を調えながら中火で3分間炒めてシャキシャキ感を残してください。
5
00:00/ 02:00
パックご飯1個濃口醤油1大さじ

パックご飯を加え、濃口醤油を回し入れて強火で2分間、頻繁に混ぜながら炒めてご飯が均一に混ざるようにしてください。
6
いりごま1大さじ卵1個

卵を溶いて中央に流し入れ、半熟になったら全体を混ぜ、火を止めていりごまを振って香ばしさを加えてください。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
1917kcal
エネルギー
75g
たんぱく質
108g
炭水化物
133g
脂質