Cookuru
🍶 おつまみ🍽️ ひとりごはん

こく旨!豚バラ肉と野菜のチャーハン

오정석_P2WSQ のプロフィール写真
つくり手오정석_P2WSQ

豚バラ肉のコリコリ感と野菜のシャキシャキ感、バターの香ばしさが調和した栄養満点の一人分チャーハンです。パックご飯で超簡単に完成し、一人ご飯の満足感たっぷりの一品です。

調理時間
20
分量
1人分
評価
0.00
こく旨!豚バラ肉と野菜のチャーハン
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • 豚バラ肉200g
  • パックご飯1個
  • にんじん1個
  • 玉ねぎ1個
  • 長ねぎ1本
  • にんにく3個
  • ほうれん草100g
  • 大豆もやし100g
  • 1個
  • バター1大さじ
  • いりごま1大さじ
  • ランチョンミート50g
  • ツナ缶50g
  • 濃口醤油1大さじ
  • 1大さじ
02

作り方 をチェック

1
ほうれん草100g大豆もやし100gにんじん1個にんにく3個玉ねぎ1個長ねぎ1本
0ステップ

にんじんは薄く千切りにし、玉ねぎと長ねぎは斜め薄切りに、にんにくは薄切りにしてください。ほうれん草と大豆もやしは流水で洗い、水気を切ります。

2
00:00/ 01:00
にんにく3個バター1大さじ
1ステップ

フライパンにバターを中火で溶かし、にんにくの薄切りを入れてきつね色になるまで1分間炒めて香りを出してください。

3
00:00/ 04:00
ランチョンミート50g豚バラ肉200gツナ缶50g
2ステップ

豚バラ肉、ランチョンミート、ツナ缶を加え、強火で3〜4分間炒めて表面に火が通り油が出てくるようにします。臭みを飛ばします。

4
00:00/ 03:00
ほうれん草100g大豆もやし100gにんじん1個玉ねぎ1個長ねぎ1本
3ステップ

野菜(にんじん、玉ねぎ、長ねぎ、ほうれん草、大豆もやし)を加え、塩少々で味を調えながら中火で3分間炒めてシャキシャキ感を残してください。

5
00:00/ 02:00
パックご飯1個濃口醤油1大さじ
4ステップ

パックご飯を加え、濃口醤油を回し入れて強火で2分間、頻繁に混ぜながら炒めてご飯が均一に混ざるようにしてください。

6
いりごま1大さじ1個
5ステップ

卵を溶いて中央に流し入れ、半熟になったら全体を混ぜ、火を止めていりごまを振って香ばしさを加えてください。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

1917kcal
エネルギー
75g
たんぱく質
108g
炭水化物
133g
脂質