超簡単！ニラのビビンバ

ニラひとつかみをきれいに洗い、食べやすい大きさにざく切りにします。赤唐辛子と青唐辛子も細かく切って準備します。

ボウルに切ったニラと唐辛子を入れ、濃口醤油大さじ1.5、粉唐辛子大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1、ごま油大さじ1、いりごまをたっぷり加えてよく混ぜ合わせます。

玄米ご飯の上に味付けしたニラをたっぷりのせ、目玉焼きをのせて仕上げます。お好みでのりに巻いてお召し上がりください。