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コチュジャンパスタ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

コチュジャンと牛乳で作ったクリーミーな韓国風フュージョンパスタ

調理時間
15
分量
1人分
評価
0.00
コチュジャンパスタ
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • パスタ適量
  • 玉ねぎ1/2個
  • にんにく3個
  • 牛乳100ml
  • コチュジャン1大さじ
  • にんにく(みじん切り)1大さじ
  • まぐろエキス0.5大さじ
  • 濃口醤油0.5大さじ
  • アルロース1大さじ
  • バター1大さじ
  • チーズ1枚
02

作り方 をチェック

1
パスタ適量

パスタをゆでている間に、油をひいたフライパンで千切りにした玉ねぎ1/2個と薄切りにんにく3片を入れて炒めてください。

2
にんにく3個玉ねぎ1/2個

玉ねぎが透き通ったら、牛乳100ml、コチュジャン大さじ1、にんにく(みじん切り)大さじ1、まぐろエキス小さじ0.5、濃口醤油小さじ0.5、アルロース大さじ1、バター大さじ1を加えて混ぜてください。

3
パスタ適量

ゆでたパスタを加えて煮詰め、チーズ1枚をのせて仕上げてください。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

221kcal
エネルギー
24g
たんぱく質
106g
炭水化物
23g
脂質