ダイエットタッカルビ炒めご飯

フライパンにサラダ油を薄くひき、鶏むね肉を食べやすい大きさに切って入れ、こんがりと炒めます。

下ごしらえしたキャベツをフライパンに加え、一緒に軽く炒めます。

低糖コチュジャン大さじ1、醤油大さじ1、アルロース大さじ1、粉唐辛子大さじ1/2を加え、タレが材料に全体に絡むように炒めます。

玄米ご飯1膳を加え、タレとよく混ざるようにしっかり炒めます。

炒めご飯の上にモッツァレラチーズをまんべんなくのせ、フライパンの蓋をして弱火でチーズが溶けるまで待ちます。

チーズが溶けたら、最後にきざみのりとごま油をふりかけて仕上げます。