香ばしい豚ひき肉と大豆もやしの炒めご飯

大豆もやしをきれいに洗って水気を切ってください。豚ひき肉は室温に10分置いて解凍します。

濃口醤油大さじ2、にんにく（みじん切り）大さじ1、砂糖大さじ1を混ぜてタレを作ります。

フライパンにサラダ油20mlをひき、中火で豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。

大豆もやしを加えて2分炒め、タレを加えて全体に絡めます。

パックご飯を加え、強火で2〜3分炒めて、ご飯がほぐれて艶やかになるまで仕上げます。塩・こしょうで味を調えます。