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超簡単!辛旨アンドン蒸し鶏

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

鶏肉をこんがり焼き、水とソースを加えて煮込んだピリ辛の蒸し鶏料理

調理時間
20
分量
2人分
評価
0.00
超簡単!辛旨アンドン蒸し鶏
01

材料 をそろえる

2人分
2人分
  • 鶏もも肉500g
  • 500ml
  • じゃがいも1個
  • 春雨1ひとつかみ
  • 蒸し鶏ソース6大さじ
  • コチュジャン3大さじ
  • 粉唐辛子適量
  • 長ねぎ少々
02

作り方 をチェック

1

鶏もも肉500gを両面こんがりと焼いてください。こうすることで肉の旨味が引き立ちます。

2

水500mlを注ぎ、じゃがいも1個の皮をむいて切って加えてください。

3

春雨ひとつかみと蒸し鶏ソース大さじ6、コチュジャン小さじ1/2、粉唐辛子大さじ1を加えてください。

4
00:00/ 13:00
長ねぎ少々

弱火で10分以上じっくり煮込み、水分が半分ほどになったら長ねぎを加えてさらに3分煮てください。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

512kcal
エネルギー
56g
たんぱく質
64g
炭水化物
6g
脂質