ポングス風ライスバーガー ミールプレップ

炊飯器でお米を炊きます。ご飯が炊けている間に他の具材を準備すると時間の節約になります。

フライパンに油をひき、目玉焼きを作ります。塩とこしょうを少々ふって味付けし、両面をこんがりと焼きます。

ツナ缶の油をしっかり切ってボウルに入れます。マヨネーズをたっぷり加え、こしょうをふってよく混ぜ、ツナマヨを作ります。

フライパンにごま油をひき、キムチを入れて炒めます。アルロースと醤油を少しずつ加えてうま味を出し、キムチが透き通るまで炒めます。

たくあんを細かく刻みます。シャキシャキした食感をプラスするトッピングとして使います。

炊き立てのご飯にごま油をひと回し、塩少々、韓国のりふりかけを一袋丸ごと入れます。ご飯粒がつぶれないように優しく混ぜて味付けします。

ボウルにラップを敷き、味付けしたご飯を薄く広げます。その上に刻んだたくあん、ツナマヨ、炒めキムチ、目玉焼き、スライスチーズの順に重ねます。

最後にご飯をもう一度かぶせ、ラップで四方を包んで丸く形を整えます。これでミールプレップ用ライスバーガーの完成です。