🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
給食の達人キムチチム
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
肉を使わずキムチだけで深い味わいを出した、簡単で美味しいキムチチムです。
調理時間
35分
分量
2人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- キムチ0.5株
- キムチの漬け汁適量
- まぐろエキス1大さじ
- クッカンジャン1大さじ
- 梅シロップ1大さじ
- えごま油3大さじ
- 粉唐辛子1大さじ
- 砂糖0.5大さじ
- にんにく(みじん切り)1大さじ
02
作り方 をチェック
1
キムチの漬け汁適量
フライパンにキムチ半株とキムチの漬け汁を入れます。
2
まぐろエキス大さじ1、クッカンジャン大さじ1、梅シロップ大さじ1、えごま油大さじ3、粉唐辛子大さじ1、砂糖小さじ0.5を加え、調味料がよく絡むように揉み込みます。
3
00:00/ 20:00
水または米のとぎ汁400mlを注ぎ、強火で沸騰させたら中火に落として20分煮ます。
4
00:00/ 10:00
にんにく(みじん切り)大さじ1を加え、弱火でさらに10分ほど煮て仕上げます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
248kcal
エネルギー
7g
たんぱく質
31g
炭水化物
22g
脂質