エビとコーンの韓国かぼちゃご飯

エビ 50g、韓国かぼちゃ 30g、玉ねぎ 10gを用意します。これらの材料をボウルに入れ、電子レンジで3～4分加熱します。野菜とエビがやわらかくなればOKです。

加熱した材料に野菜粉末だしをふりかけます。コーン 小さじ0.5とご飯 1膳を加えます。こうすることでうまみが染み込み、低塩でも美味しくなります。

すべての材料をよく混ぜ合わせます。ごま油少々といりごま少々をふりかけて仕上げます。彩りよく盛り付けて、子どもにあげてください。