🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
超簡単!豆腐コングクス

つくり手냉장고를 부탁해 광팬냉부에서 나오는 레시피들을 보고 따라서 요리하고 있습니다. 재료의 양이나 조리법이 자세하게 나오진 않아서 임의로 추측해서 최대한 비슷하게 하려고 노력하고 있습니당..ㅎ
豆を浸す手間がなく、豆腐を使って手早く簡単に作るコングクス(豆乳そうめん)です。コクは控えめですが、ダイエット中や軽く楽しみたい時にぴったりです。
調理時間
10分
分量
1人分
評価
★4.2(6)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 豆腐1丁
- 砂糖1大さじ
- 塩0.3大さじ
- ごま2大さじ
- 水200ml
- そうめん100g
02
作り方 をチェック
1
ごま2大さじ豆腐1丁水200ml砂糖1大さじ塩0.3大さじ
ミキサーに豆腐(小1丁)、砂糖大さじ1、塩小さじ1/3、いりごま大さじ2、水1カップ(200ml)を入れ、なめらかになるまで攪拌します。
2
00:00/ 04:00
水適量mlそうめん100g
鍋にたっぷりの水を入れて沸かし、そうめんを入れて約3~4分茹でます。冷水で洗って水気を切ります。
3
そうめん100g
器に茹でたそうめんを盛り、作った豆腐豆乳をかけます。
4
砂糖少々大さじ塩少々大さじ
お好みで塩や砂糖を加えて味を調えます。(きゅうりの千切りやトマトなどをトッピングしても美味しいです)
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
821kcal
エネルギー
51g
たんぱく質
103g
炭水化物
32g
脂質