⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
電子レンジ卵かけご飯
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
電子レンジで4分で完成する超簡単卵かけご飯。しっとりとした卵と甘い玉ねぎ、旨味たっぷりの甘辛ソースが絡み合い、かつ丼のような風味を楽しめます。
調理時間
5分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 卵2個
- 玉ねぎ1/2個
- 醤油1大さじ
- 料理酒1大さじ
- オイスターソース1大さじ
- 砂糖1大さじ
- 長ねぎ少々
- 青唐辛子お好みで
02
作り方 をチェック
1
玉ねぎ半個を薄切りにし、電子レンジ用容器に入れます。
2
玉ねぎ1/2個
薄切りにした玉ねぎの上に卵2個を割り入れ、箸やフォークで卵黄を軽くつぶします。
3
青唐辛子お好みで長ねぎ少々
長ねぎと青唐辛子を適当な大きさに切り、容器に一緒に入れます。青唐辛子はお好みで量を調整してください。
4
醤油大さじ1、料理酒大さじ1、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1を混ぜたソースを容器に均等にかけます。
5
00:00/ 04:00
玉ねぎ1/2個卵2個
電子レンジに入れ、4分加熱します。卵がしっとりと固まり、玉ねぎにソースがよく絡んだら完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
259kcal
エネルギー
17g
たんぱく質
23g
炭水化物
11g
脂質