プンジャ -38kg減量の秘訣！マグロ豆腐サムジャンとキャベツ包み

キャベツを電子レンジ用容器に入れて、約5分間蒸します。キャベツが柔らかく茹で上がると、包んで食べる際の食感が良くなります。

ボウルに豆腐100gを入れ、スプーンやへらを使って細かく潰します。豆腐の水気をあらかじめ軽く切っておくと、よりあっさりとしたサムジャンになります。

潰した豆腐に油を切ったマグロ缶1缶、サムジャン大さじ1、ごま油大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1を順に加えます。

みじん切りにした長ねぎと小口切りにした唐辛子を加え、すべての材料がよく混ざるように全体を混ぜ合わせ、マグロ豆腐サムジャンを完成させます。

よく蒸したキャベツの上に作ったサムジャンを好みでたっぷり乗せ、くるくる巻いて一口大にして楽しみます。