シンダンドン風即席トッポッキ

ボウルにコチュジャン大さじ4、粉唐辛子大さじ4、水あめ大さじ4、白砂糖大さじ2、にんにく（みじん切り）大さじ1.5、チュンジャン大さじ2、ラーメンスープの素大さじ1を入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作ります。塩はお好みで加えてください。

鍋の底にキャベツを適量敷き、その上に千切りにした玉ねぎ、にんじん、長ねぎをのせます。材料は厚すぎないように切って準備します。

準備した鍋にトック、さつま揚げ、冷麺用麺、インスタントラーメン、ゆで卵を彩りよく盛ります。ハムやソーセージがあれば、軽く茹でて加えても良いです。

鍋に水1カップを注ぎ、作っておいた合わせ調味料を加えます。野菜から水分が出るので、最初から水を入れすぎないように注意しながら煮ます。