カルボプルダクポックム

電子レンジ用耐熱容器にプルダクソース大さじ2.5とオリーブオイル大さじ1を入れてよく混ぜます。スライスチーズ1枚をのせ、おぼろ豆腐半丁をざくざく切って入れます。中央に卵1個を入れ、卵黄を刺します。

ピザ用チーズを少々追加で入れます。蓋をして電子レンジで2分加熱します。チーズが溶けておぼろ豆腐が熱くなったら完成です。

お好みで30秒追加加熱して辛さを調節します。ご飯にのせる場合は、卵とおぼろ豆腐を先にのせ、残ったタレで辛さを調整して食べます。