ガーリックバターカニカマ

カニカマ8本とクラブキング4本をスプーンでぎゅっと押して中を柔らかくほぐします。こうすることでソースがよく染み込み、ロブスターのような食感になります。血水が出ないように軽く押してください。

溶かしバター15gに、にんにく（みじん切り）大さじ1とマヨネーズ大さじ2を混ぜてガーリックバターソースを作ります。滑らかに混ぜて材料が均一に絡むようにします。このソースがカニカマの高級な味を引き出す鍵です。

準備したカニカマとクラブキングにガーリックバターソースをまんべんなく塗ります。ソースが全体にしっかりコーティングされるように、ヘラで伸ばしながら塗ってください。ソースが染み込んだら、サクサクに焼き上がるまで待ちます。

半分はそのままにし、残りの半分にはモッツァレラチーズを少々のせます。チーズがソースの上に均一に広がるようにします。チーズが溶けてとろける風味を加えます。

エアフライヤーに塗った材料を入れ、180度で10分間焼きます。途中で一度裏返して均一に火を通し、表面がサクサクになったら取り出します。よりサクサクにしたい場合は、2～3分追加で焼いてください。