キムチチャーハン

キムチを1cm角に切って準備します。卵はボウルに溶いておきます。

フライパンにごま油大さじ1をひき、中火でにんにく（みじん切り）を入れて香りが立つまで軽く炒めます。キムチを加えて2分間炒め、水分を飛ばします。

ご飯を加え、粉唐辛子を振り入れて強火で3分間手早く炒めます。ご飯粒が均一に混ざるようにかき混ぜます。

溶き卵を流し入れ、軽く混ぜながら1分間加熱します。火を止め、ごま油少々を加えて香ばしさをプラスします。