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⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん

1人分15分 ピリ辛キムチチャーハン

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つくり手8zgxzjnj69

家にある基本の材料で手早く作れる、ピリ辛で香ばしいキムチチャーハンです。キムチの酸味とコチュジャンの辛さがご飯に染み込み、食欲をそそる一人ご飯にぴったりのメニューです。コメント:簡単なのにプロ級の深い味わい!

調理時間
15
分量
1人分
評価
0.00
1人分15分 ピリ辛キムチチャーハン
01

材料 をそろえる

1人分
1人分
  • ご飯1杯
  • キムチ200g
  • 1個
  • 長ねぎ1本
  • にんにく3個
  • コチュジャン1大さじ
  • ごま油1大さじ
  • サラダ油1ml
  • 粉唐辛子1小さじ
  • 0.5大さじ
  • えごまの粉10g
02

作り方 をチェック

1
にんにく3個キムチ200g長ねぎ1本
0ステップ

長ねぎは斜め切りにし、にんにくは薄切りにします。キムチは食べやすい一口大に切って準備します。

2
00:00/ 01:00
にんにく3個長ねぎ1本
1ステップ

フライパンにサラダ油大さじ1をひき、中火でにんにくの薄切りと長ねぎを1分間炒めて香りを出します。

3
00:00/ 02:00
キムチ200g
2ステップ

切ったキムチを加え、コチュジャン大さじ1、粉唐辛子小さじ1を混ぜ合わせ、強火で2分間炒めてキムチが少し透き通るようにします。

4
00:00/ 03:00
1個
3ステップ

ご飯1膳を加え、へらでよく混ぜながら3分間炒め、卵を溶き入れて軽く火を通します。

5
えごまの粉10gごま油1大さじ
4ステップ

ごま油とえごまの粉を振りかけ、火を止めて皿に盛り付けてお召し上がりください。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

697kcal
エネルギー
21g
たんぱく質
96g
炭水化物
27g
脂質