⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
1人分15分 ピリ辛キムチチャーハン

つくり手8zgxzjnj69
家にある基本の材料で手早く作れる、ピリ辛で香ばしいキムチチャーハンです。キムチの酸味とコチュジャンの辛さがご飯に染み込み、食欲をそそる一人ご飯にぴったりのメニューです。コメント:簡単なのにプロ級の深い味わい!
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- ご飯1杯
- キムチ200g
- 卵1個
- 長ねぎ1本
- にんにく3個
- コチュジャン1大さじ
- ごま油1大さじ
- サラダ油1ml
- 粉唐辛子1小さじ
- 塩0.5大さじ
- えごまの粉10g
02
作り方 をチェック
1
にんにく3個キムチ200g長ねぎ1本

長ねぎは斜め切りにし、にんにくは薄切りにします。キムチは食べやすい一口大に切って準備します。
2
00:00/ 01:00
にんにく3個長ねぎ1本

フライパンにサラダ油大さじ1をひき、中火でにんにくの薄切りと長ねぎを1分間炒めて香りを出します。
3
00:00/ 02:00
キムチ200g

切ったキムチを加え、コチュジャン大さじ1、粉唐辛子小さじ1を混ぜ合わせ、強火で2分間炒めてキムチが少し透き通るようにします。
4
00:00/ 03:00
卵1個

ご飯1膳を加え、へらでよく混ぜながら3分間炒め、卵を溶き入れて軽く火を通します。
5
えごまの粉10gごま油1大さじ

ごま油とえごまの粉を振りかけ、火を止めて皿に盛り付けてお召し上がりください。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
697kcal
エネルギー
21g
たんぱく質
96g
炭水化物
27g
脂質