シンラーメン ロゼ 豚カルビゲティ キムチ豚トロパスタ

シンラーメン ロゼ カップラーメンに表示線まで熱湯を注ぎ、麺が柔らかくなるまで待ちます。麺が柔らかくなったら湯をすべて捨て、付属の粉末スープと液体ソースを入れてよく混ぜてください。

よく混ぜたロゼラーメンの上に市販の炒めキムチ1袋を広げてのせます。キムチの酸味がロゼソースの脂っぽさを抑え、風味を高めてくれます。

炒めキムチの上にモッツァレラチーズをひとつかみたっぷりとふりかけ、その上にチェダーチーズ1枚をのせます。チーズが完全に溶けて麺を覆うように、電子レンジで約1分加熱してください。

フライパンを熱して豚トロを入れ、両面をこんがりと焼きます。肉から出た油で表面が揚がるようにカリッと焼くと食感がよくなります。

チーズが溶けたラーメンの上に焼いた豚トロと半熟卵半分をのせて仕上げます。麺とチーズ、キムチ、肉を一緒にすくって食べるとさらにおいしいです。