🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
ツナと人参パプリカのシャキシャキ炒め
つくり手오수민
ツナ缶のコクと人参、パプリカのシャキシャキした食感が楽しめる栄養満点の炒め物です。手早く炒めることで野菜の甘みが引き立ち、一人ご飯にぴったり！「野菜たっぷりで食べ応えがあり、ヘルシーな一品です」と好評です。
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- にんじん2個
- ツナ缶200g
- パプリカ1個
- 玉ねぎ1個
- にんにく2個
- オリーブオイル15ml
- 濃口醤油1大さじ
- 塩0.5大さじ
- 粒こしょう0.5小さじ
- ごま油1大さじ
02
作り方 をチェック
1
パプリカ1個にんにく2個玉ねぎ1個
人参とパプリカは薄い千切りにし、玉ねぎは半月切りに薄く切ってください。にんにくは薄切りにします。野菜がパリッと炒まるように切ってください。
2
オリーブオイル15mlにんにく2個
フライパンにオリーブオイルをひき、中火でにんにくの薄切りを先に入れてきつね色になるまで炒め、香りを出してください。
3
00:00/ 04:00
パプリカ1個玉ねぎ1個
玉ねぎ、人参、パプリカを加え、強火で3〜4分間手早く炒め、野菜が少し火が通りつつもシャキシャキ感が残るようにします。
4
00:00/ 02:00
粒こしょう0.5小さじ濃口醤油1大さじツナ缶200gごま油1大さじ塩0.5大さじ
ツナ缶の油を切って加え、濃口醤油、塩、粒こしょうを振り入れて2分間さらに炒めてください。最後にごま油を回し入れて香ばしさを加えます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
715kcal
エネルギー
42g
たんぱく質
37g
炭水化物
47g
脂質