⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
豚肉チャジャンうどん
つくり手이지은금동
家で簡単に作るチャジャンうどん！コシのあるうどんに豚肉と野菜がたっぷり入った香ばしくてとろみのあるチャジャンソースがご飯にもぴったり！20分で完成する一人飯の必須メニューです。
調理時間
20分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 豚ひき肉300g
- うどん250g
- 玉ねぎ1個
- 長ねぎ1本
- にんにく（みじん切り）2大さじ
- チャジャン粉3大さじ
- サラダ油20ml
02
作り方 をチェック
1
玉ねぎ1個長ねぎ1本
玉ねぎは半月切りに薄く切り、長ねぎは斜め切りにしておきます。
2
にんにく（みじん切り）2大さじ豚ひき肉300gサラダ油20ml
フライパンにサラダ油をひき、中火でにんにく（みじん切り）を炒め、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。
3
00:00/ 02:00
チャジャン粉3大さじ玉ねぎ1個長ねぎ1本
玉ねぎと長ねぎを加えて軽く炒め、チャジャン粉を加えて全体を混ぜながら2分間炒めてソースを溶かします。
4
00:00/ 07:00
うどん250g
水300mlを注いで沸かし、うどんを加えて5〜7分間コシが出るまで煮て完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
1984kcal
エネルギー
87g
たんぱく質
228g
炭水化物
77g
脂質