⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
コーラ1缶で作る超簡単豚肩ロース
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
りんごと玉ねぎを加えた甘辛でやみつきになる豚肩ロース料理です。超簡単で蓋を閉めるだけで完成します。
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 豚肩ロース1500g
- りんご1個
- 玉ねぎ1個
- コーラ355ml
- 醤油15ml
- プルコギソース15ml
02
作り方 をチェック
1
豚肩ロース1500g
豚肩ロースを1塊、2塊、3塊に分けてフライパンに並べます。話題の超簡単料理の始まりです。フライパンを予熱した状態で肉をのせ、肉汁が閉じ込められるように準備します。
2
りんご1個
りんごを大きめに切ってフライパンに加えます。大きめの塊で加えることで甘みを引き出します。肉の上に自然にのせてください。
3
りんご1個玉ねぎ1個
玉ねぎを薄切りにしてフライパンに加えます。薄切りにした玉ねぎが肉と調和して風味を高めます。りんごと一緒に均等に配置します。
4
コーラ355ml
コーラをフライパンに注ぎます。コーラ1缶全体を注ぎ、材料が浸るようにします。炭酸が肉を柔らかくします。
5
醤油大さじ1とプルコギソース大さじ1を加えます。ソースが材料に染み込むように混ぜます。塩気を出すために強火で沸騰させます。
6
00:00/ 10:00
蓋を閉じて弱火で10分ほど煮ます。ソースが煮詰まり、肉に火が通ったら完成です。やみつきになる甘辛い味わいです。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
4072kcal
エネルギー
244g
たんぱく質
77g
炭水化物
301g
脂質