お好み焼き

キャベツはきれいに洗って千切りにし、ベーコンは食べやすい大きさに切って準備します。

ボウルにチヂミ粉2おたま、水2おたま、卵1個を入れてよく混ぜ、生地を作ります。

生地に千切りキャベツ2つかみ、切ったベーコン、かつお節1つかみを入れて、全体をよく混ぜます。

フライパンにサラダ油をひき、生地を厚めにのせて、中弱火でこんがりと焼きます。

よく焼けたら、とんかつソースとマヨネーズをかけ、かつお節1つかみをさらにのせて完成です。