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さっぱりシャキシャキ！りんごとにらの和え物
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
甘くてシャキシャキのりんごと香り高いにらが合わさり、肉料理にぴったりのさっぱりとした和え物です。
調理時間
10分
分量
2人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- りんご0.5個
- にら1ひとつかみ
- 玉ねぎ0.3個
- 粉唐辛子1大さじ
- 濃口醤油1大さじ
- 酢1大さじ
- 砂糖0.5大さじ
- にんにく（みじん切り）0.5大さじ
- ごま油1小さじ
- ごま少々
02
作り方 をチェック
1
りんご0.5個玉ねぎ0.3個
玉ねぎとりんごはきれいに洗って皮をむき、一定の厚さの千切りにします。
2
にら1ひとつかみ
にらは流水で洗って水気を切り、5cmほどの食べやすい長さに切ります。
3
にんにく（みじん切り）0.5大さじ粉唐辛子1大さじ濃口醤油1大さじごま油1小さじ砂糖0.5大さじ酢1大さじ
ボウルに粉唐辛子、濃口醤油、酢、砂糖、にんにく（みじん切り）、ごま油を入れてよく混ぜ、和え衣を作ります。
4
りんご0.5個玉ねぎ0.3個にら1ひとつかみ
用意したボウルに下処理したにら、玉ねぎ、りんごを入れ、和え衣と一緒に箸で優しく和えて完成です。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
121kcal
エネルギー
2g
たんぱく質
16g
炭水化物
3g
脂質