🥗 ダイエット・ヘルシー⚡ 時短・簡単料理🍽️ ひとりごはん
甘辛醤油チキン炒め
つくり手YJ Lee
鶏むね肉のコリコリした食感に、プルコギ風の醤油だれが染み込んだヘルシーな炒め物！ダイエット中でも満足感のある一品で、15分で完成する超簡単レシピです。口コミ：「鶏なのにプルコギの味！」
調理時間
15分
分量
1人分
評価
★0.0（0）
01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 鶏むね肉250g
- 濃口醤油2大さじ
- オイスターソース1大さじ
- 砂糖1大さじ
- オリゴ糖1大さじ
- にんにく（みじん切り）1大さじ
- ごま油1大さじ
- 玉ねぎ1個
02
作り方 をチェック
1
鶏むね肉250g
鶏むね肉は血抜きをして、薄切りにしておいてください。
2
玉ねぎ1個
玉ねぎは半月切りにしてください。
3
濃口醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1、オリゴ糖大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1を混ぜて、たれを作ります。
4
鶏むね肉250g砂糖1大さじ
フライパンにサラダ油を少々ひき、鶏むね肉を入れて中火で色が変わるまで炒め、砂糖を先に入れてキャラメル化します。
5
00:00/ 05:00
ごま油1大さじ玉ねぎ1個
たれを加え、玉ねぎも加えて3～5分さらに炒め、最後にごま油を回しかけて仕上げます。塩・こしょうはお好みで追加してください。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
758kcal
エネルギー
92g
たんぱく質
56g
炭水化物
19g
脂質