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フランチャイズ風ヤンニョムチキンソース
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
甘辛いフランチャイズスタイルのヤンニョムチキンソースで、イチゴジャムの秘密の甘さがポイントです。
調理時間
5分
分量
1人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
1人分
1人分
- 砂糖2大さじ
- 粉唐辛子0.5大さじ
- コチュジャン1大さじ
- 水あめ4大さじ
- 醤油1大さじ
- とんかつソース1大さじ
- ケチャップ2大さじ
- イチゴジャム0.5大さじ
- にんにく(みじん切り)1大さじ
- 水15ml
- こしょう0.5小さじ
02
作り方 をチェック
1
ボウルに砂糖大さじ2と粉唐辛子大さじ0.5を先に入れます。続いてコチュジャン大さじ1と水あめ大さじ4を加えて基本ベースを作ります。
2
醤油大さじ1、とんかつソース大さじ1、ケチャップ大さじ2を加えて混ぜます。秘密の材料であるイチゴジャム大さじ0.5で甘さを加えます。
3
にんにく(みじん切り)大さじ1、こしょう少々、水大さじ1を加えてよく混ぜます。すべての材料が均一に混ざり色が均一になるまでかき混ぜます。
4
00:00/ 02:00
電子レンジに入れて2分加熱します。ソースが沸騰してとろみがつくのを確認したら取り出し、再びよく混ぜます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
513kcal
エネルギー
5g
たんぱく質
129g
炭水化物
1g
脂質