10kg減量の秘訣！満足感たっぷりのダイエットブリトーボウル

煮豚用の豚肩ロース400gを一口大の角切りにします。

熱したフライパンにサラダ油大さじ1をひき、切った豚肩ロースを入れてこんがりと焼きます。肉が厚いので、転がしながら均等に火を通すのがポイントです。

肉に火が通ったら、タコシーズニング大さじ1をたっぷりとふりかけ、味がなじむように軽く炒めます。

器に玄米ご飯1杯を盛り、その上にシーズニングした肉をたっぷりとのせます。

トマト、玉ねぎ、ハラペーニョのピクルスを細かく刻んでボウルに入れ、オリーブオイル大さじ4、レモン汁大さじ1、タバスコ大さじ1、塩大さじ0.5、砂糖大さじ0.3、こしょう大さじ0.2、バジルペースト大さじ0.5を加えて混ぜ、サルサソースを作ります。

準備したご飯の上にサルサソースをたっぷりかけ、刻んだアボカドとスイートコーンを添えて盛り付けます。