🍲 二日酔いごはん🍽️ ひとりごはん
豚カルビより美味しい豚肩ロースの焼き肉
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
豚肩ロースを塩と片栗粉で下味をつけて焼き、醤油ダレをかけて煮絡めた簡単な夕食メニューです。
調理時間
15分
分量
2人分
評価
★5.0（1）
01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- 豚肩ロース400g
- 塩1大さじ
- 醤油2.5大さじ
- アルロース2大さじ
- 砂糖1.5大さじ
- 料理酒1.5大さじ
- 水3大さじ
- にんにく（みじん切り）1大さじ
- キャベツ適量
- ご飯1杯
- ごま少々
02
作り方 をチェック
1
00:00/ 04:00
豚肩ロース400g塩1大さじ
豚肩ロース 400gに塩と片栗粉 大さじ1を加え、両面を4分ずつ焼いてください。
2
00:00/ 05:00
肉を切り、ソースをかけて4～5分煮絡めながら火を通してください。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
724kcal
エネルギー
46g
たんぱく質
68g
炭水化物
42g
脂質