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テンジャン(韓国味噌)とワカメのスープ

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

ワカメをごま油とクッカンジャンで軽く炒めて香りを立て、テンジャンを溶き入れて煮込んだワカメスープ

調理時間
20
分量
2人分
評価
0.00
テンジャン(韓国味噌)とワカメのスープ
01

材料 をそろえる

2人分
2人分
  • わかめ10g
  • ごま油少々
  • クッカンジャン小さじ
  • 1L
  • テンジャン1大さじ
02

作り方 をチェック

1
00:00/ 25:00
1L

ワカメ10gを冷水に入れ、10分から15分ほど戻します。

2
ごま油少々

ごま油とクッカンジャン小さじ1を加え、ワカメを軽く炒めます。炒めるのは香りを立てるためです。

3

水1Lを注ぎ、沸かします。

4
00:00/ 08:00

沸騰し始めたらテンジャン大さじ1を溶き入れ、3分から5分ほど煮ます。

5

すぐに火を止めます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

17kcal
エネルギー
2g
たんぱく質
3g
炭水化物
3g
脂質