テンジャン(韓国味噌)とワカメのスープ
公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。
ワカメをごま油とクッカンジャンで軽く炒めて香りを立て、テンジャンを溶き入れて煮込んだワカメスープ
調理時間
20分
分量
2人分
評価
★0.0(0)

01
材料 をそろえる
2人分
2人分
- わかめ10g
- ごま油少々
- クッカンジャン小さじ
- 水1L
- テンジャン1大さじ
02
作り方 をチェック
1
00:00/ 25:00
水1L
ワカメ10gを冷水に入れ、10分から15分ほど戻します。
2
ごま油少々
ごま油とクッカンジャン小さじ1を加え、ワカメを軽く炒めます。炒めるのは香りを立てるためです。
3
水1Lを注ぎ、沸かします。
4
00:00/ 08:00
沸騰し始めたらテンジャン大さじ1を溶き入れ、3分から5分ほど煮ます。
5
すぐに火を止めます。
03
栄養メモ
1人分あたりの目安
17kcal
エネルギー
2g
たんぱく質
3g
炭水化物
3g
脂質