油なしチーズスティック

トルティーヤを温めて柔らかくし、その上にストリングチーズ1本とピザチーズを適量のせます。くるくる巻いて、固定されるように巻きます。チーズが流れ出ないようにしっかり巻くと、サクサクに焼き上がります。

巻いたトルティーヤの上面に卵黄1個をまんべんなく塗り、パセリパウダーを少々振りかけます。卵黄が均一に塗られて表面がツヤツヤ光るようにします。こうすると焼くときに綺麗な色がつきます。

エアフライヤーに入れ、180度で15分間焼きます。チーズが溶けて伸び、表面が黄金色でサクサクになるまで焼きます。途中で裏返さず、そのまま焼いてサクサク感を保ちます。