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ツルマンネングサの和え物

公式レシピCookuruCookuru公式レシピチームがお届けする、失敗しない定番レシピ。

シャキシャキしたツルマンネングサに甘辛いタレを和えた春のナムル

調理時間
5
分量
2人分
評価
0.00
ツルマンネングサの和え物
01

材料 をそろえる

2人分
2人分
  • ツルマンネングサ150g
  • 粉唐辛子1.5大さじ
  • 濃口醤油1大さじ
  • 1大さじ
  • 砂糖2/3大さじ
  • 梅エキス1大さじ
  • にんにく(みじん切り)2/3大さじ
  • ごま油1大さじ
  • いりごま1大さじ
02

作り方 をチェック

1
ツルマンネングサ150~200g

ツルマンネングサ 150~200gをきれいに洗い、水気を切ります。

2
にんにく(みじん切り)2/3大さじ粉唐辛子1.5大さじ濃口醤油1大さじ梅エキス1大さじいりごま1大さじごま油1大さじ砂糖2/3大さじ1大さじ

粉唐辛子 大さじ1.5、濃口醤油 大さじ1、酢 大さじ1、砂糖 大さじ2/3、梅エキス 大さじ1、にんにく(みじん切り) 大さじ2/3、ごま油 大さじ1、いりごま 大さじ1を加えて和えます。

03

栄養メモ

1人分あたりの目安

11408kcal
エネルギー
5g
たんぱく質
20g
炭水化物
10g
脂質