さつまいもスティック

さつまいも300gを0.5cmの厚さの棒状に切ります。薄く切るとエアフライヤーでサクサクに焼き上がります。

切ったさつまいもをビニール袋に入れ、塩2つまみとオリーブオイル大さじ2を加えて振り、よく混ぜ合わせます。こうして和えると、味がさつまいもによく染み込み、サクサク感と甘みが引き立ちます。

エアフライヤーに入れ、180度で15分焼いた後、一度裏返してさらに15分焼きます。途中で裏返すと均一にサクサクになり、合計30分で外はカリッと中はしっとりに仕上がります。